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苍溪猕猴桃(苍溪猕猴桃我的家乡水果)|全球动态

2023-06-23 17:09:10    来源:互联网


(资料图片)

苍溪猕猴桃-我的家乡水果苍溪猕猴桃-我的家乡水果1. 苍溪猕猴桃的简介

苍溪猕猴桃是我家乡的一种水果,又称为“金丝”或“翠绿珠”,已有二十多年的历史。苍溪猕猴桃外形饱满,果皮厚实、细嫩,肉质细腻,口感脆嫩爽口,主要含有多种维生素和矿物质。苍溪猕猴桃的特点是品种纯粹,有机栽种,天然有机肥,无农药,是纯天然的绿色食品。苍溪猕猴桃一年只有一个果季,每年11月-12月左右成熟,果实呈长椭圆形,平均直径3.5厘米,平均重量90克,果肉翠绿微黄,糖酸适度,酸甜可口,果香浓郁,十分受欢迎。

2. 苍溪猕猴桃的营养价值

苍溪猕猴桃是富含维生素C、维生素E、维生素A、维生素K等多种维生素和钙、铁、磷等矿物质的水果。每100克果肉中维生素C含量高达69毫克以上,是柑橘类水果的近7倍, 比红枣高出20倍, 比苹果高出50倍。在糖分方面,苍溪猕猴桃与苹果差不多,仅有0.8%的含量,并且含有6.4%的果胶,这对减肥和促进肠道蠕动很有益处。

3. 苍溪猕猴桃的种植与销售

苍溪猕猴桃是我的家乡的特色水果,主要在苍溪县宦庄镇种植,生长期为8个月左右,大部分采用山地切换种植的方式。苍溪猕猴桃的销售主要集中在家乡周边城市和重庆市。自2017年起,苍溪县政府联合企业开设苍溪猕猴桃直销店,将苍溪猕猴桃推向全国和外国市场。 苍溪猕猴桃已获得 “四川省绿色食品”和“四川省特色水果”等荣誉称号,深受国内外市场的欢迎。

4. 苍溪猕猴桃的美食推荐

苍溪猕猴桃可以生吃,更可以作为主材料制作成各种美食,例如猕猴桃酸奶冰品、猕猴桃蜜汁糖浆、猕猴桃果汁、猕猴桃肉桂蜜汁面包等。同时也可以作为配料,融入糕点。 其中最为推荐的是猕猴桃沙拉和猕猴桃炖鸡,这两道美食的独特口味和健康营养广受人们追捧。

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